3.4.09

Carrot Spread ‒ Porkkanalevite

Another tweaked spread idea from Monipuolinen kasvisravinto (Kaarina Virtanen, WSOY 2006). Although this sounds suspiciously healthy it got a lot of praise.

- 500 g carrots
- 100 g margarine
- fresh leek
- fresh thyme

Cook and mash the carrots. (I cooked them in the stock pot to add a little flavour.) Whip the margarine until it foams. Chop the others. Combine all.

Nutritional values / 650 g:
energy 695 kcal
fat 61 g
protein 4 g
carbohydrates 28 g
fiber 14 g

No comments:

Post a Comment

Osta neljä tuotetta ja maksat vain kolmesta - Luomutallin kampanjatuotteet näet täältä


Teekauppa.fi - laadukasta teetä netistä
Ostoskorin loppusummasta vähennetään viisi euroa ja toimitus tapahtuu ilman postikuluja.
Syötä ostoskoriin kuponkikoodi:

syysteet

Tilauksen on oltava vähintään 35 eur, mistä jää maksettavaksi 30 eur.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...